KeepCalmDIY TV
nov
01
DIY

Quer coisa mais simples do que comer pão com ovo? Mas que tal montar ele de uma forma totalmente diferente, muito mais fácil na hora de comer e bem mais bonito?!

Eu já vi algumas vezes pela internet a foto de um pão de forma com um ovo dentro no formato de um coração e sempre ficava com vontade de fazer, mas ao mesmo tempo me questionando:
Não é possível, o pão deve ficar torrado!

Então procurei alguns vídeos e descobri que dava certinho sim! Na hora de fazer acabei percebendo que podia usar o coração que sobrava e ficava ainda mais fofo.

Fiz dois tutoriais, o primeiro é como fazer esse coração:

Basta que você tenha em casa alguns pães de forma, ovo e manteiga.
Para fazer o coração, você pode cortar com uma faca mesmo, mas fica mais bonito com uma forminha (testei das duas maneiras). Geralmente nós temos em casa essas forminhas, aqui eu tenho de vários formatos, mas acabei usando somente o coração.
Pressione a forminha no pão de forma, misture um ovo inteiro, passe o ovo no pão e frite em uma frigideira com manteiga.
Pronto! Corações fofinhos de pão com ovo.
Agora, o tutorial com o ovo dentro do pão, que foi o que quis fazer de início:
O processo para cortar o pão é o mesmo.

Em uma frigideira coloque um pouco de manteiga, espere que ela derreta e coloque o pão de forma.

Misture um ovo inteiro em um copo e despeje dentro do coração na frigideira. Tome cuidado para não colocar além do coração para que não esparrame.

Caso queira, adicione sal e um pouco de pimenta do reino.

No final você terá um pão de forma com o coração dentro, o que torna o processo de comer o ovo muito mais fácil porque não cai do pão. E de uma forma criativa e fofa.
Ótimo pra enfeitar a mesa no café da manhã ou levar na cama pra alguém, né?!
Ele pode ser servido junto do Frappuccino (delícia) de chocolate que ensinei aqui.

Agora uma dica: Dependendo do tamanho do coração, o ovo pode ocupar muito espaço e o desenho com o ovo não ficará certo.
Dê uma olhada na minha primeira tentativa, tentando manter a gema intacta:

Por isso, misturar o ovo antes facilita para manter o formato do coração.
É muito mais fácil do que parece, né? Bora fazer! :)

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Tags: culinária criativa, gourmet, pão com ovo de coração, receita,
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out
29
Food
Apesar de não termos tanto costume de “comemorar” o Dia das Bruxas como nos Estados Unidos e Canadá, por exemplo, eu acho que deve ser muito divertido enfeitar a casa e as crianças saírem fantasiadas perguntando: Trick or treat?! (Doces ou travessuras)Hoje separei algumas imagens de doces criativos para a data. São boas opções para quem for dar uma festa para os amigos.

Eu adoro o Brasil, mas não sou do tipo que samba até o dia amanhecer no carnaval e come feijoada em todo final de semana. Eu gosto de conhecer outras culturas, de diferentes partes de mundo, e com cada lugar me identifico em algum aspecto.
Seria bem legal receber os convidados com docinhos assim personalizados, né?! Acho que tudo vai da criatividade na hora de montar.

Para quem curte algo um pouco mais “nojento”, olha essa ideia muito simples e original fingindo que são curativos com sangue:

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*Crédito das imagens: Pinterest
 
Tags: culinária criativa, gourmet, halloween,
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out
21
Food

Eu simplesmente adoro essas decorações no estilo DIY que personalizam os objetos das festas e dão um toque especial.

Dia desses fui comprar algumas coisas que precisava e encontrei umas embalagens legais, até postei no Instagram.

Hoje procurei referências na internet e achei imagens bonitas pra inspirar na hora de enfeitar festas de aniversário, natal e final de ano.

Vou tentar comprar mais embalagens pra fazer meu DIY e aí conto todos os detalhes. Enfeitar é bem mais simples do que parece e não sai caro também.

Por exemplo, olha a ideia da JL Design. Ela usou garrafinhas simples, que poderiam ser reutilizadas ou compradas em uma loja especializada e para deixar diferente, usou jeans, que poderia ser de uma roupa antiga, além de cadarço ou barbante.

Outra ideia que dá um charme todo especial, é usar canudos bonitinhos e mensagens neles.

Algo que eu tenho visto bastante são as embalagens de alimentos em conserva sendo utilizadas como copos. O que antes era algo “feio”, com a criatividade das pessoas tornou-se algo lindo.

Na loja que fui eu comprei justamente uma dessas embalagens e acho que foi menos de R$ 2,00.

Quem mais curte esse tipo de decoração?!


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Crédito das imagens: Pinterest
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out
15
Smoothie de banana | Receita
por Jessica Belcost
Food

Com esse calorzinho gostoso que tem feito, uma bebida super gelada cai muito bem, né?!

Há alguns dias eu fiz um Smoothie de Banana e postei a foto no Instagram. Depois o tempo acabou esfriando, então esperei melhorar novamente para trazer a receita ao blog.

É saudável e super fácil de fazer!

Basta misturar todos os ingredientes em um mixer ou liquidificador.
Eu utilizei 2 bananas-maçãs, um potinho de iogurte desnatado (temos máquina de fazer em casa), 3 cubos de gelo e um pouco de açúcar mascavo (mas também poderia ser mel).

Uma das dicas essenciais é que as bananas devem estar congeladas. Congele elas sem casca! Eu congelei uma delas com casca e foi bem ruim para retirar.
Aproveite para congelar também outras frutas, assim vai ficar fácil fazer vários smoothies de sabores diferentes.

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out
10
HelloFood
por Jessica Belcost
Food

Quase todo mundo que curte comida e gastronomia gosta de fazer experiências, tentar novas receitas e descobrir novas delícias.

Algumas vezes, quando vamos até a cozinha, entramos no nosso próprio mundinho, esquecendo da vida e preparando pratos que ficam tão gostosos, né?!

Mas o que fazer naqueles dias em que faltou tempo ou energia pra cozinhar, principalmente durante a noite, depois de um dia de trabalho ou no fim de semana, quando o que a gente mais quer é ter aquele domingo gostoso e preguiçoso sem precisar se preocupar com nada?

A primeira ideia talvez seja recorrer a um daqueles inúmeros imãs de geladeira.

Daí você pega o telefone e dá uma ligadinha pra pedir aquela pizza ou aquele prato que você está desejando no momento e essa é uma opção muito válida!

O problema é lembrar de todos os pratos do lugar. Eu sempre acabo pedindo o mesmo ou enchendo o atendente de perguntas.

Nesse momento é que a vida moderna mostra seus benefícios!

A HelloFood é um portal global de delivery de comida online, presente em mais de 28 países ao redor do mundo e está crescendo bem rápido aqui no Brasil.

Eles têm uma variedade grande de restaurantes e estão presentes em algumas cidades e capitais importantes, como São Paulo, Rio De Janeiro e Belo Horizonte.
Em breve a Hellofood chegará também em Curitiba, Porto Alegre e Florianópolis!

Para usar o site é simples e rápido!Você entra na página principal, onde pode escolher a região/cidade que você mora e em seguida basta inserir seu endereço para ver a lista de todos os restaurantes disponíveis na sua região que fazem delivery online:

A partir daí aparece uma lista com todos os restaurantes que atendem a sua região.
É possível ver a lista completa de restaurantes de uma vez só ou se estiver procurando por algum tipo de comida ou especialidade, também tem a opção de filtrar por tipo de cozinha, ou até mesmo buscar pelo nome do seu restaurante favorito e verificar se eles entregam na sua área. Por exemplo, comida natural e saladas:

Você pode pagar com dinheiro ao receber o pedido, cartão de débito, crédito ou até mesmo PayPal.

E para aqueles momentos em que você está deitado na cama, com preguiça até de levantar e ligar o computador, a HelloFood também criou algo bem legal! Um aplicativo disponível para iPhone e Android que traz toda a comodidade do site para o seu smartphone. Assim, fazer o pedido fica ainda mais prático.

Agora é só fazer o pedido e esperar aquele prato gostoso e quentinho chegar na porta e aproveitar sozinho, com os amigos ou com a família! :)

Tô ansiosa pra chegar logo em Curitiba porque eu adoro pedir comida em casa nos dias de preguiça.

Se você experimentar fazer um pedido por lá, conta como foi a experiência aqui nos comentários!


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set
25
Food

Muito obrigada pela participação de todos (aqui)!!

Os 5 sortudos que ganharam um Combo Gourmand 33 estão nas imagens abaixo:

O sorteio foi realizado pelo site Random.org e nós já entramos em contato.
Mas caso prefiram, os vencedores também podem mandar um e-mail para [email protected].Quem não ganhou, não fique triste. Da próxima vez pode ser você! :)

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set
11
Food
Vocês já estão cansadas de saber que eu gosto de ir pra academia e comer um pouco mais certinho, mas não dispenso um docinho, né?!
Ontem de noite eu quis inventar alguma receita e aproveitei pra fotografar. Caso desse certo, compartilharia aqui no blog. Então, lá vai! ;)
Aparência de doce mega gordo, né?! Mas o melhor é que não é!

Claro que você pode mudar um pouco os ingredientes e deixar ele de um jeito mais calórico.Eu vou deixar a segunda opção no final da postagem.

Ingredientes: Para o meu “Marombinha de banana” você precisará apenas de banana, Whey Protein, açúcar mascavo (opcional) e chocolate meio amargo para a cobertura (opcional).
Modo de preparo: Confesso que como não sabia se daria certo, fui colocando tudo aos poucos. Utilizei 2 bananas de tamanho médio e cerca de uma xícara de Whey de chocolate – não esqueça de utilizar um que você goste do sabor.

Primeiro amassei as bananas e depois fui adicionando o Whey. Depois coloquei em uma panela e mexi por cerca de 30 minutos em fogo baixo.

Nesse momento, eu provei e achei que precisava de um pouco de açúcar, então adicionei uma colher de açúcar mascavo.
Quando estiver em um ponto parecido com o da foto, é hora de retirar e colocar na geladeira ou congelador, apenas para que fique mais firme e você consiga fazer as bolinhas.
Para fazer a cobertura, eu derreti o chocolate meio amargo no micro-ondas, abrindo e mexendo de 30 em 30 segundos. Então, enrolei as bolinhas e passei no chocolate.
Então, deixei cerca de 5 minutos no congelador e estavam prontos!
As minhas bolinhas não ficaram perfeitas porque acho que eu deveria ter deixado mais uns 5 minutinhos no fogo e mais tempo na geladeira antes de passar a cobertura, mas eu estava louca para experimentar!
A minha receita deu para 6 bolinhas e eu achei que ficou gostosinho pra um dia de vontade de comer doce, sabe?! Mas é claro que você só vai curtir se gostar de banana e se gostar do seu Whey.
Para quem quiser fazer a receita sem o Whey Protein, eu acho que também deve dar certo!
Basta utilizar somente as bananas e o açúcar mascavo (e farinha de aveia, caso queira).
Vá experimentando e sentindo quanto de açúcar precisa e faça o mesmo procedimento.Super fácil! :)

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set
05
Food

Um dos tipos de comida que mais gosto, é a indiana!
Eu adoro pratos apimentados! E isso também faz com que eu goste muito de comida mexicana e coloque pimenta em quase tudo o que como normalmente em casa.

Dia desses descobri o Lassi, um tipo de “vitamina” indiana super fácil de fazer.
Eu adaptei um pouquinho a receita e ficou muito gostoso e saudável, então hoje vou compartilhar com vocês.

A receita que fiz serve dois copos médios ou um copo grande.

Ingredientes:
– 4 morangos
– 1 pote de iogurte de morango 0% gordura

– 1 xícara de café de leite desnatado
– 2 pedras de gelo

Para preparar, basta bater tudo no mixer. Ficou muito gostoso!! O gosto fica diferenciado por causa da mistura do iogurte com o leite e ao mesmo tempo fica tão leve de tomar…

Há várias receitas espalhadas pela internet, eu separei abaixo mais uma:
Lassi de morango simples:                                
– 9 morangos maduros                                        
– 2 colheres de sopa de açúcar                      
– 1/4 xícara de leite integral                                
– 1 xícara de iogurte natural                                
– 3 pedras de gelo                                              
                                                                         
                                                                     
É uma boa opção para aproveitar que os morangos estão com preços ótimos!
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set
04
Food

Para prestigiar as minhas leitoras de Curitiba, teremos sorteio!!
Quem foi no encontrinho que fiz na cidade, lembra do Guiolla Hamburgueria. (Veja aqui)

Nós iremos sortear 5 combos do novo sanduíche, o Gourmand 33, com batata e uma Stella Artois.
Vale lembrar que quem for menor de idade terá que trocar a cerveja por um refrigerante ou água, ok?!

Eu já provei o sanduíche e é super gostoso! É feito com carne de costela e são servidos apenas 33 por dia!

Para participar, como sempre, é super fácil! :)Você deve morar em Curitiba e preencher o formulário abaixo com seu nome e e-mail.
O sorteio será realizado no dia 25 de setembro e o resultado será postado aqui no blog e no facebook (aqui).
Serão 5 ganhadores. Boa sorte!!

*Apenas uma inscrição por pessoa.

Mais informações sobre o Guiolla Hamburgueria aqui.

Tags: Curitiba, Girly, Sorteio, sorteios,
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ago
30
Food
Fala, galera! Eu sou o Thiago (Cook Tips) e a partir de hoje vou invadir o KeepCalmDIY de vez em quando.
Espero que vocês curtam minha participação por aqui!
Eu sempre vejo muitas notícias e adoro tecnologia, culinária, carros (calma, a Jessica já me disse pra não falar o tempo todo de carros! nem helicópteros).
Então ela me convidou pra compartilhar os assuntos que eu achar mais interessantes.
Vamos ao meu primeiro post!

Bacon é uma das comidas mais idolatradas pelas pessoas, principalmente pelos americanos que colocam bacon em tudo e tem costume de comê-lo até mesmo no café da manhã.

Com todo esse amor, foi criado um dia em que você deve comer tudo que puder com bacon!

É o Dia Internacional do Bacon. Ele é comemorado no primeiro sábado antes do Labour Day, o dia do trabalho americano, que cai sempre na primeira segunda-feira do mês de setembro.

Então, esse ano o Dia Internacional do Bacon é amanhã, dia 31 de Agosto!

Para comemorar essa data exótica, os criadores do Bacon Today, site que só tem notícias sobre bacon, sugerem diversos jeitos de celebrar.
As ideias vão desde receitas de sobremesas com bacon, drinks de bacon, bacon com chocolate e sorvete, festivais de bacon, até dicas de como introduzir um vegetariano ao mundo do bacon.

Selecionei algumas dessas ideias loucas:

Bacon Colorido
Aprenda como fazer seu próprio bacon colorido!

Batom e Fio dental de Bacon.
Um jeito de introduzir seu amigo vegetariano ao mundo do bacon. Produtos que sempre usamos no nosso dia a dia, mas com sabor de bacon!

Mais produtos  aqui.

Docinhos Finos de BaconDocinhos feitos com marshmallows, framboesas, mel, chocolate, avelãs e claro, bacon.
Custam a partir de U$14 com 4 unidades. Bem caro, será que são bons?

Vendem aqui.

Ford norte-americana também resolveu entrar na brincadeira, e para comemorar o Dia Internacional do Bacon, criou o que dizem ser o primeiro “carro plotado de bacon”.


Eles criaram inclusive a possibilidade de personalizar online seu carro, com deliciosos adesivos de bacon. São quatro opções de formato e custam a partir de U$78, mas infelizmente só está disponível no site da Ford norte-americana. Que pena!

Outro grupo que é adepto de muiiiito bacon é o pessoal do Epic Meal Time, quase todas as receitas deles são acompanhadas de bacon, muito bacon. Eles são um pouco bastante agressivos com a comida, mas se quer ver receitas insanas, é uma boa pedida!

E para finalizar esse dia gorduroso, não podia faltar uma receita do Cook Tips, né?!

Um video antigo, mas que vale a pena relembrar.

Maionese de bacon


E aí o que achou dessa data muito louca? Vai comemorar como?

Ah, Feliz dia do Bacon pra você =)



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